[Learn About] Viêm Xoang Không Nên Ăn Gì? Những Thực Phẩm Cần Tránh Khi Mắc Bệnh Viêm Xoang

Trong quá trình điều trị bệnh viêm xoang, ngoài việc sử dụng thuốc, người bệnh cũng cần kết hợp chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý để bệnh nhanh chóng khỏi bệnh. Vậy bạn có biết người bị viêm xoang không nên ăn gì chưa? Hãy cùng foodshownw khám phá bài viết dưới đây để biết câu trả lời chính xác cho vấn đề này nhé!

1. Tìm hiểu về bệnh viêm xoang

1.1 Bệnh viêm xoang là gì? 

Viêm xoang là tình trạng viêm và sưng niêm mạc xoang. Khi bị nhiễm trùng, niêm mạc xoang bị viêm, gây mủ. Vi khuẩn sẽ biến niêm mạc và dịch thành mủ, hoại tử và tích tụ trong khoang xoang, gây đau đầu hoặc khó thở.

1.2 Viêm xoang có bao nhiêu loại? 

Có hai loại chính của viêm xoang đó là:

• Viêm xoang cấp tính (Acute Sinusitis): Đây là loại viêm xoang kéo dài trong vòng ít nhất 10 ngày và không quá 8 tuần. Nó thường xuất hiện sau một cúm hoặc cảm lạnh, và triệu chứng thường rất khó chịu như sưng mắt, đau đầu, sưng mũi, và chảy mũi. Viêm xoang cấp tính thường đi kèm với triệu chứng nhiễm trùng, như sốt và mệt mỏi.
• Viêm xoang mạn tính (Chronic Sinusitis): Loại này kéo dài hơn 8 tuần và có thể kéo dài trong thời gian dài. Viêm xoang mạn tính thường có triệu chứng nhẹ hơn so với loại cấp tính, nhưng chúng có thể gây ra triệu chứng kéo dài và gây khó chịu trong cuộc sống hàng ngày. Nguyên nhân của viêm xoang mạn tính có thể là vấn đề về cấu trúc xương khu vực mũi và xoang, dị ứng, hoặc nhiễm trùng kháng sinh.

Xem thêm: Khám phá ngay thực đơn tăng cơ giảm mỡ chỉ vỏn vẹn trong vòng 7 ngày 

Ngoài ra, còn một số biến thể khác của viêm xoang, bao gồm:

• Viêm xoang cận mắt (Rhino-Orbital-Cerebral Mucormycosis): Đây là một trạng thái hiếm gặp, nhưng rất nghiêm trọng, thường xuất hiện ở những người có hệ miễn dịch suy yếu. Nó có thể lan đến mắt và não và đòi hỏi sự can thiệp y tế ngay lập tức.
• Viêm xoang nấm (Fungal Sinusitis): Loại viêm xoang này xuất phát từ nhiễm nấm và có thể là một biến thể của viêm xoang cấp tính hoặc viêm xoang mạn tính. Viêm xoang nấm thường gặp ở những người có hệ miễn dịch suy yếu hoặc tình trạng y tế đặc biệt.

Việc điều trị viêm xoang thường phụ thuộc vào loại và nghiêm trọng của bệnh, và đôi khi có thể bao gồm thuốc kháng sinh, thuốc kháng dị ứng, hoặc thậm chí phẫu thuật nếu cần thiết. Việc điều trị nên được tùy chỉnh cho từng tình huống cụ thể dưới sự hướng dẫn của bác sĩ chuyên khoa.

1.3 Nguyên nhân gây ra bệnh viêm xoang là gì?

Nguyên nhân gây ra bệnh viêm xoang có thể do vi khuẩn, virus, nấm hoặc dị ứng.

• Viêm xoang do vi khuẩn: Đây là nguyên nhân phổ biến nhất của viêm xoang, chiếm khoảng 50% các trường hợp. Vi khuẩn xâm nhập vào xoang thông qua các lỗ thông mũi xoang, gây viêm nhiễm và sản sinh ra mủ.
• Viêm xoang do virus: Viêm xoang do virus thường gặp sau khi bị cảm lạnh hoặc cúm. Virus gây viêm nhiễm niêm mạc mũi, dẫn đến tắc nghẽn lỗ thông mũi xoang và ứ đọng dịch nhầy.
• Viêm xoang do nấm: Viêm xoang do nấm thường gặp ở những người có hệ miễn dịch suy yếu, chẳng hạn như người bị HIV/AIDS, người đang hóa trị hoặc xạ trị, hoặc người đang dùng thuốc ức chế miễn dịch. Nấm xâm nhập vào xoang thông qua các lỗ thông mũi xoang, gây viêm nhiễm và sản sinh ra mủ.
• Viêm xoang do dị ứng: Viêm xoang do dị ứng thường gặp ở những người có cơ địa dị ứng. Các tác nhân gây dị ứng, chẳng hạn như phấn hoa, lông động vật, bụi bẩn, có thể gây viêm nhiễm niêm mạc mũi, dẫn đến tắc nghẽn lỗ thông mũi xoang và ứ đọng dịch nhầy.

Ngoài ra, một số yếu tố khác cũng có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh viêm xoang, bao gồm:

• Vách ngăn mũi lệch: Vách ngăn mũi lệch có thể cản trở sự lưu thông không khí trong mũi, dẫn đến viêm nhiễm.
• Polyp mũi: Polyp mũi là những khối u lành tính phát triển trong mũi hoặc xoang. Polyp mũi có thể cản trở sự lưu thông không khí trong mũi, dẫn đến viêm nhiễm.
• Hen suyễn: Hen suyễn có thể gây viêm nhiễm niêm mạc mũi, dẫn đến tắc nghẽn lỗ thông mũi xoang và ứ đọng dịch nhầy.
• Hệ miễn dịch suy yếu: Hệ miễn dịch suy yếu có thể khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng, bao gồm cả viêm xoang.
• Tiếp xúc với môi trường ô nhiễm: Tiếp xúc với môi trường ô nhiễm, chẳng hạn như khói bụi, khói thuốc lá, có thể gây kích ứng niêm mạc mũi, dẫn đến viêm nhiễm.

Xem thêm: Quan niệm, suy nghĩ sai lầm về ăn uống lành mạnh có thể bạn cũng mắc phải 

1.4 Các triệu chứng và cách phòng ngừa viêm xoang

Các triệu chứng của viêm xoang thông thường bao gồm:

• Nghẹt mũi: Nghẹt mũi là triệu chứng phổ biến nhất của viêm xoang. Nghẹt mũi có thể xảy ra ở một hoặc cả ở hai bên mũi.
• Chảy mũi: Chảy mũi có thể là chảy nước mũi trong hoặc chảy mủ. Chảy mũi thường xảy ra ở phía sau mũi và chảy xuống cổ họng.
• Đau đầu: Đau đầu thường là đau ở vùng mặt, phía trên mắt hoặc trán.
• Đau mặt: Đau mặt thường là đau ở vùng má, trán hoặc xương gò má.
• Ho: Ho thường là ho khan hoặc ho có đờm.
• Sốt: Sốt có thể xuất hiện ở một số trường hợp viêm xoang do vi khuẩn.
• Mất khứu giác: Mất khứu giác có thể xảy ra ở một số trường hợp viêm xoang.

Nếu bạn đang gặp phải những triệu chứng này, hãy đi khám bác sĩ ngay để được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Để phòng tránh căn bệnh viêm xoang, bạn có thể thực hiện các biện pháp sau đây:

• Vệ sinh mũi: Sử dụng nước muối sinh lý để rửa mũi 2-3 lần mỗi ngày, đặc biệt là khi bạn bị cảm lạnh hoặc cúm.
• Tránh tiếp xúc với các tác nhân gây dị ứng: Nếu bạn bị dị ứng, hãy tránh tiếp xúc với các tác nhân gây dị ứng, chẳng hạn như phấn hoa, lông động vật, bụi bẩn. Khi đi ra ngoài, hãy đeo khẩu trang để ngăn ngừa hít phải các tác nhân gây dị ứng.
• Giữ ẩm cho mũi: Sử dụng máy tạo độ ẩm hoặc xịt mũi bằng nước muối sinh lý để giữ ẩm cho mũi. Điều này giúp ngăn ngừa khô mũi và viêm nhiễm.
• Tăng cường sức đề kháng: Ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, tập thể dục thường xuyên, và ngủ đủ giấc giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.
• Tránh hút thuốc lá: Hút thuốc lá có thể gây kích ứng niêm mạc mũi, dẫn đến viêm nhiễm.
• Điều trị kịp thời những bệnh lý liên quan: Nếu bạn bị các bệnh lý liên quan đến viêm xoang, chẳng hạn như cảm lạnh, cúm, hen suyễn, hãy điều trị kịp thời để ngăn ngừa viêm xoang.

Xem thêm: Bạn hay bị chuột rút cơ bắp, bổ sung những thực phẩm này ngay để cải thiện 

2. Những thực phẩm mà người mắc viêm xoang không nên ăn

2.1 Viêm xoang không nên ăn gì? – Thực phẩm cay nóng 

Thực phẩm cay nóng có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm và kích ứng niêm mạc mũi, khiến các triệu chứng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn.

• Thực phẩm cay nóng có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm: Các loại thực phẩm cay nóng như ớt, hạt tiêu, tỏi, gừng,… có thể làm tăng lưu thông máu đến niêm mạc mũi, khiến niêm mạc mũi bị viêm nhiễm và sưng tấy. Điều này có thể khiến các triệu chứng viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như nghẹt mũi, đau đầu, đau mặt,…
• Thực phẩm cay nóng có thể kích ứng niêm mạc mũi: Các loại thực phẩm cay nóng có thể gây kích ứng niêm mạc mũi, khiến niêm mạc mũi bị tổn thương và chảy dịch nhầy. Điều này có thể khiến tình trạng nghẹt mũi trở nên nặng nề hơn.

Ngoài ra, thực phẩm cay nóng cũng có thể làm tăng nguy cơ trào ngược dạ dày, khiến dịch axit dạ dày trào ngược lên thực quản và vào mũi. Điều này có thể khiến các triệu chứng của viêm xoang trở nên nghiêm trọng hơn.

Dưới đây là một số loại thực phẩm cay nóng mà người bị viêm xoang nên tránh ăn:

• Ớt: Ớt là loại thực phẩm cay nóng phổ biến nhất.
• Hạt tiêu: Hạt tiêu có nhiều loại, chẳng hạn như hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng, và hạt tiêu xanh.
• Tỏi: Tỏi có vị cay nồng, có thể kích thích niêm mạc mũi.
• Gừng: Gừng có vị cay ấm, có thể kích thích niêm mạc mũi.
• Các loại gia vị cay khác: Một số loại gia vị cay khác mà người bị viêm xoang nên tránh ăn bao gồm tiêu sọ, ớt bột, ớt khô,…

Nếu bạn bị viêm xoang, hãy tránh ăn các loại thực phẩm cay nóng để giúp giảm các triệu chứng của bệnh.

Xem thêm: Nguyên do bị mụn lưng? Những mẹo trị mụn lưng đơn giản hiệu quả tại nhà  

2.2 Viêm xoang không nên ăn gì? – Thực phẩm chứa hàm lượng Gluten nhiều

Lý do người mắc viêm xoang nên xem xét giảm tiêu thụ gluten có thể liên quan đến các triệu chứng của họ. Một số nghiên cứu cho thấy rằng một phần người mắc viêm xoang có thể trải qua tình trạng tăng tác động miễn dịch khi tiêu thụ gluten hoặc các sản phẩm từ lúa mạ khác. Điều này có thể gây ra viêm nhiễm hoặc tăng triệu chứng viêm xoang. Tuy nhiên, không phải tất cả người mắc viêm xoang đều phản ứng tiêu cực với gluten, và không có lý do cụ thể nào để khuyến nghị rằng tất cả họ nên loại bỏ gluten hoàn toàn khỏi chế độ ăn. Điều quan trọng là tư vấn với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đưa ra quyết định phù hợp cho chế độ ăn dựa trên tình trạng sức khỏe và phản ứng cá nhân của bạn đối với gluten. Nếu bạn hoặc ai đó bạn biết có viêm xoang và đang xem xét việc giảm gluten trong chế độ ăn, hãy thảo luận cụ thể với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có sự hỗ trợ và lời khuyên chính xác.

Gluten – là một loại protein được tìm thấy trong lúa mì, lúa mạch và lúa mạch đen. Những người bị bệnh celiac hoặc nhạy cảm với gluten có thể gặp các triệu chứng như tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi và mệt mỏi khi ăn các loại thực phẩm này.

Dưới đây là một số loại thực phẩm không chứa gluten:

• Trái cây: Táo, cam, chuối, dâu tây, việt quất, kiwi, nho, lê, đào, ổi, dưa hấu, xoài, đu đủ, bơ, dứa,…
• Rau củ: Bông cải xanh, súp lơ, cà rốt, khoai tây, khoai lang, bí ngô, cà chua, hành tây, tỏi, ớt chuông, rau bina, rau mùi, húng quế,…
• Thịt và cá: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà, thịt cừu, cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích,…
• Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều, hạt chia, hạt bí ngô,…
• Các loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, đậu lăng, đậu phộng,…

Xem thêm: Những người này không nên sử dụng nhân sâm kẻo rước bệnh vào người 

2.3 Viêm xoang không nên ăn gì? –  Thực phẩm chứa Lactose

Lactose – là một loại đường được tìm thấy trong sữa và các sản phẩm từ sữa. Những người bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose có thể gặp các triệu chứng như tiêu chảy, đầy hơi và đau bụng khi ăn các sản phẩm từ sữa.

Các triệu chứng này có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng của viêm xoang. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa có thể chứa chất nhầy, có thể làm tắc nghẽn xoang.

Do đó, những người bị viêm xoang nên tránh ăn các sản phẩm từ sữa, đặc biệt nếu họ bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose.

Dưới đây là một số lý do cụ thể tại sao người bị viêm xoang nên tránh ăn thực phẩm chứa lactose:

• Lactose có thể làm tăng sản xuất chất nhầy: Chất nhầy là một trong những nguyên nhân gây tắc nghẽn xoang. Khi chất nhầy tích tụ, nó có thể gây ra các triệu chứng như nghẹt mũi, chảy nước mũi và đau đầu.
• Lactose có thể gây viêm: Viêm là một trong những nguyên nhân chính gây ra viêm xoang. Khi lactose gây viêm, nó có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm xoang.
• Lactose có thể gây kích ứng: Lactose có thể gây kích ứng niêm mạc xoang, từ đó làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm xoang.

Nếu bạn bị viêm xoang và có bất kỳ triệu chứng nào của dị ứng hoặc không dung nạp được lactose, hãy nói chuyện với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng. Họ có thể giúp bạn xác định xem bạn có bị dị ứng hoặc không dung nạp lactose hay không và đưa ra lời khuyên về cách điều chỉnh chế độ ăn uống của bạn.

Xem thêm: 8 loại trái cây đứng top tốt cho mẹ bầu 3 tháng đầy đủ dưỡng chất 

2.4 Viêm xoang không nên ăn gì? – Các loại thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ 

Người bị viêm xoang thường được khuyến nghị hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ vì một số lý do sau:

• Tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển: Thực phẩm nhiều dầu mỡ có thể tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn, đặc biệt là vi khuẩn gây viêm nhiễm. Khi vi khuẩn phát triển trong xoang mũi, nó có thể gây ra tình trạng viêm nhiễm nặng hơn và làm tăng triệu chứng viêm xoang.
• Gây sưng và tắc nghẽn mũi: Thức ăn nhiều dầu mỡ có thể gây sưng to và tắc nghẽn mũi, làm tăng áp lực trong xoang mũi và gây ra sự đau đớn và khó chịu.
• Tạo nhiễm trùng và dị ứng: Một số thực phẩm nhiều dầu mỡ có thể gây ra tình trạng dị ứng hoặc tăng nguy cơ nhiễm trùng, làm gia tăng triệu chứng viêm xoang.

Các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ thường bao gồm thực phẩm chế biến, thức ăn nhanh, thực phẩm có chứa dầu trans và bão hòa, thực phẩm chiên và nước sốt dày đặc. Điều quan trọng là lựa chọn các thực phẩm có lượng dầu mỡ cân nhắc cùng duy trì một chế độ ăn lành mạnh để hỗ trợ tình trạng sức khỏe của mũi và xoang. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng mỗi người có thể phản ứng khác nhau với thực phẩm, và không phải lúc nào cũng cần loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ ra khỏi chế độ ăn. Nếu bạn có viêm xoang và muốn điều chỉnh lại chế độ ăn. Bạn nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo bạn đang thực hiện các thay đổi phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.

Xem thêm: [Tìm Hiểu] Ở cữ là gì? Sau sinh nên ăn gì và không nên ăn gì?

2.5 Viêm xoang không nên ăn gì? – Thực phẩm chứa nhiều đường 

Những người mắc bệnh viêm xoang không nên ăn những thực phẩm chứa nhiều đường vì các lý do sau:

• Đường có thể làm tăng tình trạng viêm nhiễm: Đường có thể làm tăng sản xuất các chất gây viêm trong cơ thể, khiến tình trạng viêm nhiễm ở xoang trở nên nghiêm trọng hơn.
• Đường có thể làm tăng tiết dịch nhầy: Khi niêm mạc mũi bị viêm nhiễm, cơ thể sẽ tiết ra nhiều dịch nhầy hơn. Điều này có thể khiến tình trạng nghẹt mũi trở nên nặng nề hơn.
• Đường có thể làm suy giảm hệ miễn dịch: Hệ miễn dịch đóng vai trò quan trọng trong việc chống lại nhiễm trùng. Khi hệ miễn dịch bị suy giảm, cơ thể sẽ dễ bị nhiễm trùng hơn, bao gồm cả viêm xoang.

Một số thực phẩm chứa nhiều đường bao gồm đường tinh luyện, thức ăn nhanh, đồ uống có đường cồn, thực phẩm chế biến chứa đường, và thực phẩm có chứa nhiều carbohydrate đơn đường: như bánh, kẹo ngọt,… Tuy nhiên, mức độ phản ứng với đường và tác động của đường có thể thay đổi từ người này sang người khác. Một số người có thể chịu đựng tốt đường hơn, trong khi người khác có thể phản ứng mạnh hơn. Do đó, việc điều chỉnh chế độ ăn nên được cá nhân hóa và tùy theo triệu chứng cụ thể của từng người. Nếu bạn mắc bệnh viêm xoang và muốn điều chỉnh chế độ ăn, nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để đảm bảo rằng bạn đang thực hiện các thay đổi phù hợp với tình trạng sức khỏe và phản ứng của cơ thể.

Xem thêm: [KHÁM PHÁ] Quả cóc bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?

3. Những câu hỏi thường gặp về căn bệnh viêm xoang