Thức ăn dặm phù hợp cho trẻ 7 tháng tuổi
Các mẹ có thể tham khảo các loại thực phẩm ăn dặm sau cho bé 7 tháng tuổi:
Trái cây nghiền
Trái cây tự nhiên là nguồn cung cấp vitamin, chất xơ và khoáng chất dồi dào. Có nhiều loại trái cây có thể cho trẻ ăn như táo, hồng xiêm, đu đủ, chuối, dưa hấu và bơ. Đây là những lựa chọn rất phù hợp cho bữa phụ và bữa chính của bé.Rau củ quả
Rau củ quả chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng nên trở thành thực phẩm cần thiết cho thực đơn ăn dặm của bé 7 tháng tuổi. Hấp hoặc xay nhuyễn cho bé thưởng thức nhiều loại rau củ quả bổ dưỡng. Hơn nữa, rau củ hấp cắt thành thanh cũng có thể là một món ăn rất tốt cho trẻ em.Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Cháo
Cháo ngũ cốc nguyên hạt giúp bổ sung lượng thức ăn dồi dào cho bé. Các loại ngũ cốc như gạo, lúa mì, yến mạch, lúa mạch, hạt kê và đậu có thể được nấu thành cháo cho trẻ em.
Thịt bò băm
Thịt như thịt gà là thực phẩm chứa nhiều protein và carbohydrate. Thức ăn này có thể cho bé ăn bằng cách hấp chín rồi xay nhuyễn.Ăn dặm với trứng
Trứng là nguồn cung cấp chất béo và protein lành mạnh phổ biến. Trứng luộc xong có thể cắt miếng vừa ăn cho bé vừa ăn.Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Phô mai
Phô mai là thực phẩm làm từ sữa tiệt trùng rất giàu vitamin, chất béo và protein. Đây là loại thực phẩm rất phù hợp với sở thích ăn dặm của trẻ em, là món ăn nhẹ rất thích hợp. Các loại phô mai này rất dễ tìm mua trên thị trường.Tham khảo thêm: Bé nhà bạn thông minh như thiên tài khi bổ sung 15 loại thực phẩm này TẠI ĐÂY!
Những nguyên tắc khi cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm
Trẻ 7 tháng ăn được gì?
Bổ sung chất béo khi chế biến bữa ăn cho trẻ (cần cân đối chất béo thực vật và động vật). Tuy nhiên, cha mẹ cũng cần lưu ý, không nên lạm dụng quá nhiều. Vậy, Trẻ 7 tháng ăn được gì? Nên cung cấp cho trẻ một thực đơn đa dạng với đầy đủ các nhóm thực phẩm cần cân đối giữa 4 nhóm chất chính:- Nhóm bột đường cung cấp năng lượng và giúp chuyển hóa các chất trong cơ thể.
- Nhóm protein giúp tạo kháng thể và xây dựng cơ bắp.
- Nhóm chất béo để dự trữ năng lượng và tạo môi trường cho các vitamin tan trong chất béo như vitamin A, E, K và D.
- Nhóm vitamin, khoáng chất và chất xơ hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất, nâng cao sức đề kháng.
Lượng thức ăn cần phù hợp với cân nặng và độ tuổi của trẻ. Đừng cho trẻ ăn quá nhiều. Điều này dẫn đến chán ăn và dễ dẫn đến chứng ăn vô độ. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ 7 tháng tuổi chậm tăng cân nên duy trì thực đơn cho trẻ vào bữa chính ngày 2-3 lần, ngoài ra có thể bổ sung 700-800 ml sữa mẹ hoặc sữa công thức. Các mẹ nên đổi món cho trẻ thường xuyên để tránh ngán nhưng vẫn chú ý các nguyên tắc kiểm tra dị ứng thực phẩm. Sau 7 giờ tối, mẹ nên cho con ăn sữa ngoài để cơn đói về đêm không ảnh hưởng đến giấc ngủ của con. Nhiều khi, để thay đổi khẩu vị của trẻ 7 tháng, nên cho trẻ ăn một ít rau luộc và tập cho trẻ quen dần với việc hút, nhai và gắp thức ăn.Tìm hiểu thêm: [LƯU Ý CHO MẸ BẦU] Phụ nữ sau sinh NÊN và KHÔNG NÊN ăn gì?
Những sai lầm khi cho trẻ 7 tháng tuổi ăn dặm
Luôn cho khoai tây nghiền và cà rốt vào cháo
Nhiều bà mẹ cho rằng khoai tây và cà rốt chứa nhiều chất dinh dưỡng. Họ tiếp tục cho thêm hai loại rau vào cháo của con mà không biết rằng hai loại rau đó thực chất chỉ là nhóm đường bột chứ không phải như họ nghĩ. Do đó, trẻ rơi vào tình trạng thừa nhóm chất bột đường nhưng lại thiếu vitamin. Tốt hơn nữa, hãy tạo cơ hội cho trẻ làm quen với nhiều loại thức ăn để trẻ được cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết, kích thích vị giác, đổi món thường xuyên, đặc biệt là các loại rau ăn lá.Xem thêm: 3 cách làm bánh khoai lang chiên giòn cho món ăn vặt ngon tại đây!
Thêm ngũ cốc vào cháo
Dùng nước hầm xương để nấu cháo
Nhiều bà mẹ vẫn cho rằng nước hầm xương rất tốt cho trẻ và thường cho vào cháo của trẻ. Họ cho rằng nó chứa nhiều canxi và rất bổ dưỡng cho trẻ em. Thực tế, các món hầm xương chỉ có tác dụng tăng thêm vị ngọt và đậm đà. Thực chất chất dinh dưỡng có trong thịt của thịt. Chất béo trong xương cũng cản trở sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong ruột, khiến bé nhẹ cân. Vì vậy, tốt hơn hết các mẹ nên băm nhỏ thịt nạc nấu cháo cho con.Không thêm dầu ăn vào đồ ăn dặm của trẻ em
Một quan niệm sai lầm là cho dầu ăn vào cháo của trẻ sẽ gây đau bụng, nhưng ngược lại, dầu ăn lại cung cấp nhiều năng lượng, giúp cơ thể trẻ hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, khi nấu đồ ăn dặm cho bé, mẹ cần cho thêm 1 – 2 thìa dầu ăn vào đồ ăn dặm của bé. Dầu ăn (bao gồm dầu thực vật hoặc dầu cá) được phân loại là nguồn chất béo ăn kiêng. Nó có vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho trẻ, giúp hình thành các mô mỡ điều hòa thân nhiệt. Và là chất dinh dưỡng rất quan trọng cung cấp chất béo hỗ trợ hấp thu các vitamin quan trọng trong cơ thể. Vì vậy, không nên bỏ qua chất dinh dưỡng quý giá này trong khẩu phần ăn của trẻ.Tìm hiểu về Ăn dặm tự chỉ huy giúp bé ăn NGON và ĐỦ tại đây:
https://foodshownw.com/cam-nang-me-va-be-an-dam-tu-chi-huy-giup-be-an-ngon-va-du.html
Thực đơn ăn dặm lý tưởng cho trẻ 7 tháng tuổi
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Bột thịt heo rau ngót
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột gạo : 2 thìa
- Rau ngót : 1 lượng nhỏ
- Thịt lợn nạc : 20gr
- Dầu ăn cho trẻ
Cách chế biến
- Rau ngót rửa sạch, thái nhỏ, sau đó đem xay nhuyễn lọc lấy nước. Thịt lợn mẹ cũng đem rửa sạch và xay nhuyễn
- Hòa bột gạo với nước cốt rau ngót. Tiếp đó, mẹ cho thịt xay vào khuấy đều tay cho đến khi bột chín.
- Cuối cùng, mẹ đổ bột ra bát và thêm chút dầu ăn là xong!
Bột tôm rau cải ngọt
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột gạo : 2 thìa
- Tôm : 20gr
- Rau cải ngọt : 20gr
- Dầu ăn cho trẻ
Cách chế biến
- Tôm rửa sạch, lột bỏ vỏ và rút chỉ đen sống lưng, chỉ lấy phần thân. Đem hấp chín tôm sau đó xay nhỏ.
- Rửa sạch rau cải ngọt và chỉ lấy phần lá, sau đó để ráo nước. Cho rau cải ngọt vào máy xay nhuyễn, và lọc lấy nước.
- Hòa tan bột gạo với khoảng 250ml nước. Tiếp đó, mẹ cho bột vào xoong khuấy đều tay cho đến khi bột sệt lại. Lúc đó mẹ cho tôm và rau vào, tiếp tục đảo đều tay đến khi bột chín.
- Cuối cùng, mẹ đổ bột ra bát và thêm chút dầu ăn là xong!
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Bột thịt heo rau chùm ngây
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột gạo: 20gr
- Thịt lợn nạc: 20gr
- Rau chùm ngây: 20gr
- Dầu ăn cho trẻ
Cách chế biến
- Rửa sạch rau chùm ngây, tuốt lấy lá, sau đó cắt nhỏ rồi đem xay nhuyễn
- Thịt lợn nạc mẹ băm nhỏ, xay nhuyễn và trộn qua với 1 thìa dầu ăn
- Tiếp đó, mẹ hòa tan bột gạo với nước lọc, quấy đều cho tan hết bột rồi bắc lên bếp đun lửa vừa. Mẹ nhớ quấy bột đều tay tránh để vón cục.
- Khi bột đã sôi được khoảng 1 phút thì cho thịt và rau chùm ngây đã chế biến vào quấy cho đều cho tới khi bột sệt lại là được.
Cháo chim bồ câu và ngô ngọt
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt chim bồ câu: 20gr
- Bột gạo: 20gr
- Vài hạt ngô non
Cách chế biến
- Băm nhỏ thịt chim bồ câu rồi cho vào chảo 1 thìa cà phê dầu ăn và 10 g ngô xay mịn (đã qua lọc bỏ bã ngô).
- 20 gram bột gạo nấu chảy trong súp chim bồ câu, bắc lên bếp đun lửa vừa và khuấy đều tay.
- Sau 5 phút, cho hỗn hợp gà và ngô vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Bột gà cà rốt
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt gà: 20gr
- Cà rốt: 10gr
- Bột gạo: 20gr
Cách chế biến
- Rửa sạch thịt gà, sau đó xay nhuyễn
- Rửa sạch, cắt nhỏ, xay và lọc cà rốt lấy nước.
- Đem xào gà với 1 thìa cà phê dầu ăn.
- Trộn đều bột gạo với nước lọc, khuấy đều cho bột tan, bắc lên bếp đun lửa vừa đến to và khuấy đều tay để không bị vón cục.
- Cho hỗn hợp thịt gà và cà rốt vào khuấy đều tay cho đến khi bột chín.
Bột thịt rau dền
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột gạo: 20gr
- Thịt lợn: 20gr
- Rau dền: 20gr
- Dầu ăn cho trẻ
Cách chế biến
- Rửa sạch thịt heo, xay nhuyễn rồi cho vào chảo dầu nóng, đảo sơ qua cho chín.
- Rau dền rửa sạch, thái nhỏ và xay lấy nước.
- Hòa tan bột gạo vào 1 âu nước lọc, khuấy đều bột đến khi bột đặc lại thì cho thịt và nước cốt rau dền vào. Đun cho đến khi bột chín hoàn toàn.
Xem thêm: Móng giò nấu gì ngon? TOP 5 món ăn từ móng giò giúp LỢI SỮA!
Bột đậu hũ lòng đỏ trứng gà
Nguyên liệu chuẩn bị
- Đậu phụ: 20gr
- 1 lòng đỏ trứng gà
- Bột gạo: 20gr
Cách chế biến
- Cho 20 gam đậu phụ vào nồi đun sôi, để ráo, sau đó dùng thìa nghiền nhuyễn.
- Hòa bột gạo vào bát nước lọc và khuấy đều cho tan.
- Cho đậu hũ đã nghiền và lòng đỏ trứng gà vào một chiếc bát nhỏ rồi dùng đũa trộn đều để tạo thành một khối đồng nhất.
- Trộn hỗn hợp trên với bột rồi cho vào nồi, bắc lên bếp đun ở lửa nhỏ, cho dầu ăn vào đun cho sôi lại rồi tắt bếp.
Xem thêm về 8 lợi ích của nước đậu đen: https://foodshownw.com/loi-ich-cua-nuoc-dau-den.html
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Bột tôm khoai mỡ
Nguyên liệu chuẩn bị
- Bột gạo tẻ: 20 gam
- Tôm thịt: 5 con
- Khoai mỡ: 20 gam
- Dầu ăn trẻ em
Cách chế biến
- Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chỉ lấy phần sống lưng rồi băm nhuyễn thành từng miếng nhỏ.
- Khoai mỡ gọt vỏ, ngâm nước cho đến khi ra hết nhựa, dùng thìa hấp chín và tán nhuyễn.
- Hòa tan bột vào nước lọc rồi bắc lên bếp đun với lửa vừa. Cho tôm và khoai mỡ đã băm nhỏ vào. Sau đó mẹ đảo đều tay cho đến khi bột chín và nêm một ít dầu ăn.
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Cháo thịt bò
Nguyên liệu chuẩn bị
- Thịt bò: 30 gam
- Cháo trắng
- Ớt chuông
- Nấm rơm, ngô bao tử
- Dầu ăn trẻ em, phô mai
Cách chế biến
- Thịt bò đem rửa sạch, để ráo nước, thái lát nhỏ
- Ớt chuông, nấm rơm, ngô bao tử đem rửa sạch, thái nhỏ hạt lựu
- Bắc nồi lên bếp, bật lửa vừa, cho dầu oliu vào và cho thịt bò vào đảo. Sau đó cho theo thứ tự các loại ngô, nấm, ớt chuông vào đảo đều và xào chín.
- Cháo trắng đã nấu chín rồi cho hỗn hợp vừa xào lên đảo đều. Tắt bếp và cho thêm phô mai vào.
- Múc cháo ra bát để bớt nóng rồi cho vào máy xay nhuyễn là được.
Trẻ 7 tháng ăn được gì? – Cháo cá quả
Nguyên liệu chuẩn bị
- Cháo trắng: 1 bát
- Cá quả lọc xương: 10 gam
- Rau xanh giã nhỏ: 1 thìa nhỏ
Cách chế biến
- Cá quả thái nhỏ, đem xay nhuyễn, cho vào chảo thêm chút dầu ăn và đảo chín.
- Cháo trắng bắc lên bếp rồi thêm rau xanh nấu chín. Đun khoảng 2 phút thì thêm cá vào quấy đều cho chín rồi tắt bếp.
Tham khảo thêm: [CẨM NANG ĂN KIÊNG] Ăn kiêng với ức gà như thế nào cho ĐÚNG CHUẨN? https://foodshownw.com/cam-nang-an-kieng-an-kieng-voi-uc-ga-nhu-the-nao-cho-dung-chuan.html