Các loại rau, củ, quả chứa rất nhiều chất xơ, rất tốt cho cơ thể. Hôm nay Foodshown sẽ giới thiệu cho bạn một loại củ mang lại rất nhiều giá trị dinh dưỡng đó là củ cải trắng. Ngoài các cách chế biến củ cải truyền thống như: luộc, xào,…những cách chế biến này rất phổ biến và được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên nó không cung cấp đầy đủ được các chất dinh dưỡng từ củ cải trắng. Thay vì những cách chế biến cũ kĩ ấy bạn có thể chế biến củ cải bằng cách ép lấy nước uống.
Nước ép củ cải trắng có công dụng cải thiện làn da và các công dụng làm đẹp khác được các chị em ưa chuộng. Cùng khám phá những công dụng tuyệt vời ấy ngay!
Nước ép củ cải trắng có công dụng gì ?
Đầu tiên phải kể đến công dụng trị nám và tàn nhang. Trong nước ép củ cải trắng có chứa rất nhiều vitamin C giúp cơ thể chống oxy hóa, ngăn cản quá trình hình thành sắc tố melamin, làm mờ nám tàn nhang từ bên trong. Ngoài ra nước ép củ cải trắng còn cung cấp cho cơ thể vitamin B2 giúp làn da của bạn trở nên trắng hồng và cấp ẩm cho da.
Nước ép củ cải trắng còn có công dụng giảm cân tốt. Trong thành phần của củ cảo trắng có hàm lượng calo thấp và vitamin C giúp cơ thể chuyển hóa chất béo ra khỏi cơ thể, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Từ xa xưa , củ cải trắng có công dụng trị ho, tiêu đờm, trị viêm họng hiệu quả nhờ tính kháng khuẩn tốt.
Một công dụng kì diệu nữa từ củ cải trắng đó là giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh ung thư nhờ vào chất glycosid có chứa trong củ cải trắng. Glycosid là chất có thể ngăn ngừa và ức chế tế bào gây ung thư. Bên cạnh đó, củ cải trắng còn giảm thiểu chứng chảy máu chân răng và điều hòa huyết áp cho người hay bị huyết áp thấp.
Củ cải trắng là thực phẩm rất giàu chất xơ, có tác dụng cực kì tốt cho hệ tiêu hóa và giải độc cơ thể. Củ cải trắng cũng là thứ “thần dược” dành cho ác bệnh nhân tiểu đường nhờ vào khả năng kiểm soát lượng đường trong máu.
Trên đây là tất cả những công dụng kì diệu mà củ cải trắng mang lại. Bạn hoàn toàn có thể tự bảo vệ cơ thể mình khỏi các tác nhân gây bệnh bằng cách uống 2 ly nước ép củ cải trắng.
Cách làm nước ép củ cải trắng
- Đầu tiên cần tìm mua củ cải trắng tươi sạch
- Rửa sạch và gọt bỏ phần vỏ rồi ngâm củ cải trắng trong dung dịch muối loãng trong 5- 10 phút
- Sau đó vớt ra cho ráo nước và cắt củ cải trắng thành khúc
- Cho vào máy và xay nhuyễn
- Cho đường và đá vào rồi khuấy đều là có thể sử dụng ngay.
Một vài lưu ý khi uống nước ép củ cải trắng
Ngoài những công dụng kì diệu mà nước ép củ cải trắng mang lại thì củ cải trắng còn có một vài tác dụng mà bạn cần biết và lưu ý:
- Nước ép củ cải trắng không dành cho người bị hư tì vị do củ cải trắng có tính hàn.
- Nước ép củ cải trắng gây tiểu đêm nhiều lần nên bạn không nên sử dụng vào buổi tối.
- Phụ nữ mang thai không nên sử dụng nước ép củ cải mà hãy sử dụng bằng cách nấu chín
- Sử dụng với liều lượng vừa, tránh gây lạnh bụng và tiêu chảy.
- Nước ép củ cải không dành cho những người bị các bệnh về đường ruột
- Củ cải trắng có tác dụng không tốt với lê, táo và nho, có thể gây bướu cổ và suy tuyến giáp nên không được sử dụng củ cải trắng kèm với 3 loại quả này.
- Bánh mochi trà xanh mềm mại cực kì dễ làm tại nhà.
- Cách làm trà sữa hoa đậu biếc cho ngày hè thêm sàng khoái.
- Thổi xôi hoa đậu biếc dẻo mềm, thơm ngon đến miếng cuối cùng.
Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoặc ghé trực tiếp shop tại đây