Có thể bạn không biết, đậu bắp sẽ cung cấp giá trị dinh dưỡng vô cùng lớn. Các vitamin và khoáng chất có trong đậu bắp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn khi bạn ngâm, cụ thể trong 100g đậu bắp sẽ cung cấp cho bạn 87mcg folate, 75mg canxi, 57mg magie, 21mg vitamin C, 3.2g chất xơ, 2g chất đạm.
Ngoài cách chế biến đậu bắp thành các món ăn hấp dẫn tốt cho sức khỏe thì người ta còn chọn ngâm đậu bắp uống để hỗ trợ chữa bệnh xương khớp rất hiệu quả. Nếu bạn đang bị đau xương khớp, hãy thử áp dụng theo gợi ý dưới đây nhé.
VẬY TÁC DỤNG ĐIỀU TRỊ BỆNH XƯƠNG KHỚP NẰM Ở ĐÂU?
Thực tế, như đã nói, đậu bắp chứa các acid folic, canxi, vitamin K giúp hệ cơ xương chắc khỏe, đồng thời phòng ngừa bệnh loãng xương. Chất nhầy trong đậu bắp là thành phần quan trọng có khả năng hỗ trợ điều trị bệnh đau nhức xương khớp mà trong dân gian vẫn thường sử dụng.
CÁCH LÀM ĐẬU BẮP HỖ TRỢ TRỊ XƯƠNG KHỚP
– Chuẩn bị 10 trái đậu bắp tươi, rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi để ráo nước.
– Cắt đậu bắp thành những miếng nhỏ cho vào hũ thủy tinh.
– Đổ thêm vào một lượng nước vừa đủ chìm đậu bắp. Ngâm khoảng nửa ngày là bạn có thể sử dụng được.
Sau khi ngâm, chất nhầy trong đậu bắp sẽ tiết ra và hòa quyện vào nước có tác dụng hỗ trợ điều trị xương khớp. Người bệnh nên uống 1 ly nước này vào mỗi tối sau khi ăn cơm để đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu cứ kiên trì như vậy mỗi ngày, sau 1 tháng, các cử động khớp của bạn sẽ không còn cảm giác đau và cơ xương cũng chắc khỏe hơn.
MỘT VÀI LƯU Ý KHI DÙNG ĐẬU BẮP ĐIỀU TRỊ BỆNH XƯƠNG KHỚP
– Để đạt kết quả điều trị xương khớp tốt nhất, người bệnh nên thường xuyên bổ sung đậu bắp vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày của gia đình và uống nước ngâm đậu bắp đều đặn mỗi tối trước khi đi ngủ.
– Đồng thời, bạn nên đảm bảo chế độ dinh dưỡng từ nhiều nguồn thực phẩm tốt cho xương khớp khác nhau, đặc biệt là những thực phẩm giàu canxi.
– Kết hợp với chế độ rèn luyện thân thể, tập thể thao đều đặn.
MỘT SỐ TÁC DỤNG KHÁC CỦA VIỆC UỐNG NƯỚC ĐẬU BẮP NGÂM
– Giảm lượng cholesterol trong máu
Thành phần của đậu bắp chủ yếu là chất xơ nên giúp ổn định lượng cholesterol trong máu. Chất xơ này dễ dàng hòa tan trong nước nên khi vào đường ruột sẽ kết hợp với cholesterol trong thức ăn khác đào thải ra ngoài cùng các chất cặn bã. Nhờ đó, nồng độ cholesterol trong máu sẽ giảm xuống, hệ thống tim mạch của bạn được bảo vệ.
– Giúp ngăn ngừa chứng táo bón
Chất nhầy trong đậu bắp trong quá trình chuyển hóa sẽ giữ lại những phân tử cholesterol cùng độc chất phát sinh rồi đào thải ra ngoài cơ thể qua đường bài tiết. Ngoài ra, đậu bắp chứa hàm lượng nước cao giúp cơ thể tránh được tình trạng táo bón và đầy hơi.
– Giúp ngăn ngừa bệnh thận
Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy, ăn đậu bắp thường xuyên cũng giúp giải quyết các vấn đề về thận, đặc biệt là ở bệnh nhân tiểu đường do 50% các vấn đề về thận gây ra.
– Giảm nguy cơ hen suyễn
Theo khảo sát, những người hay uống nước đậu bắp ngâm thường xuyên có tỷ lệ lên cơn hen suyễn thấp hơn nhóm người không uống.
Như vậy, với các chia sẻ trên đây, bạn đã biết ngâm đậu bắp hỗ trợ trị bệnh xương khớp đơn giản tại nhà. Cùng với các lợi ích tuyệt vời, đậu bắp là sự lựa chọn hoàn hảo để chăm sóc sức khỏe.
Chúc các bạn thành công!
Xem thêm: Giảm cân an toàn bằng nước ép rau cần tây.
Leave a Reply